内容编辑

1、         负载实验条件：
①.按LD-1010食谱要求选适当之水果，并切片3~4mm；
②.要求装水果片前称重每一层置物盘(包括转动盘)之重量W_Q；
③.将水果片均匀地放在置物盘及转动盘内；
④.称重装水果后各层置物盘及转动盘的重量W_h；
⑤.将装好水果片的各种盘按要求装在三角架上；
⑥.按食谱上要求的时间进行烘干；
⑦.烘干后，称重各种盘（连同水果片）的重量W_G；
⑧.取下水果片后，再称各种盘的重量W_P；
⑨.计算水果的脱水率：